いきいき、パワフル野菜

本日のお野菜たち。

お店に並んでいるお行儀のいいお野菜ばかりではないけれど。

色がまぶしく、なんだかわんぱくな感じがするお野菜です。

赤玉ねぎ・人参葉・きゅうり・ソラマメ・キタアカリ・かぶ・おかひじき

トマト・みさきキャベツ・うすいえんどう・ズッキーニ・ミニ新玉ねぎ

カブは皮付きのまま輪切りにして、オリーブオイルで焼いたら塩コショウ。

人参葉は、玉ねぎとかき揚げに。

ソラマメはグリルで皮が真っ黒になるまで焼いて。

うすいえんどうは豆ごはんに。

苦手なお料理は、お野菜のエネルギーに助けてもらってありがとう。